نیتروژن(ازت) یکی از عناصر ضروری برای رشد گیاهان است و نقش حیاتی در فرآیندهای متابولیکی و
بیوشیمیایی گیاهان دارد. این عنصر برای ساخت پروتئینها، اسیدهای نوکلئیک DNA و RNA و کلروفیل ضروری
است. نیتروژن به اشکال مختلفی در خاک وجود دارد و چرخه نیتروژن فرآیندی پیچیده است که شامل
تبدیلهای مختلف این عنصر در محیط زیست میشود
منابع نیتروژن در خاک:
1. مواد آلی:
o بقایای گیاهی و حیوانی که تجزیه شده و نیتروژن را به خاک اضافه میکنند.
o کودهای آلی مانند کمپوست و کود حیوانی.
2. کودهای شیمیایی:
o کودهای نیتروژنه مانند نیترات آمونیوم، اوره و سولفات آمونیوم.
3. تثبیت بیولوژیکی نیتروژن:
o تثبیت نیتروژن توسط باکتریهای همزیست مانند رایزوبیوم که در ریشههای گیاهان لگومینوز زندگی
میکنند.
o تثبیت نیتروژن توسط باکتریهای آزادزی مانند آزوتوباکتر.
چرخه نیتروژن:
چرخه نیتروژن شامل مراحل مختلفی است که نیتروژن را بین هوا، خاک، گیاهان و موجودات زنده جابجا
میکند. مراحل اصلی چرخه نیتروژن عبارتند از:
1. تثبیت نیتروژن (Nitrogen Fixation):
o تبدیل نیتروژن گازی (N₂) از هوا به آمونیاک (NH₃) توسط باکتریهای تثبیتکننده نیتروژن.
2. آمونیاکی شدن (Ammonification):
o تجزیه مواد آلی و تبدیل نیتروژن آلی به آمونیاک توسط میکروارگانیسمها.
3. نیتریفیکاسیون (Nitrification):
o تبدیل آمونیاک به نیترات (NO₃⁻) توسط باکتریهای نیتریفیک کننده. این فرآیند دو مرحلهای است:
تبدیل آمونیاک به نیتریت (NO₂⁻) توسط باکتریهای نیتروزوموناس.
تبدیل نیتریت به نیترات توسط باکتریهای نیتروباکتر.
4. -جذب توسط گیاهان (Assimilation):
o گیاهان نیترات و آمونیاک را از خاک جذب کرده و آنها را به پروتئینها و سایر ترکیبات نیتروژنی
تبدیل میکنند.
5. دنیترفیکاسیون (Denitrification):
o تبدیل نیترات به نیتروژن گازی (N₂) توسط باکتریهای دنیترفیک کننده در شرایط بیهوازی، که نیتروژن
را به جو برمیگرداند.
اهمیت نیتروژن برای گیاهان:
• رشد و توسعه: نیتروژن جزو اصلی پروتئینها و آنزیمهاست که برای رشد و توسعه گیاهان ضروری است.
• فتوسنتز: نیتروژن جزء کلیدی کلروفیل است که در فرآیند فتوسنتز نقش دارد.
• تولید بذر و میوه: نیتروژن برای تولید بذر و میوههای با کیفیت ضروری است.
مشکلات مرتبط با نیتروژن در خاک:
• کمبود نیتروژن:
o باعث کاهش رشد گیاهان، زرد شدن برگها (کلروز) و کاهش عملکرد محصول میشود.
• افزایش نیتروژن:
o ممکن است به آلودگی آبهای زیرزمینی منجر شود و مشکلات زیستمحیطی ایجاد کند.
مدیریت نیتروژن در کشاورزی:
• کوددهی مناسب: استفاده از کودهای نیتروژنه به میزان مناسب و در زمانهای مناسب برای جلوگیری از
کمبود یا افزایش نیتروژن.
• تناوب زراعی: کاشت گیاهان لگومینوز که توانایی تثبیت نیتروژن دارند، در تناوب با سایر محصولات.
• آبیاری مناسب: مدیریت آبیاری به نحوی که شستشوی نیتروژن از خاک به حداقل برسد.
• استفاده از کودهای آلی: استفاده از کودهای آلی به عنوان منبع نیتروژن پایدار و طبیعی.
نیتروژن به عنوان یک عنصر کلیدی در کشاورزی، نقش حیاتی در تولید محصول و حفظ سلامت خاک دارد. مدیریت
مناسب نیتروژن برای دستیابی به کشاورزی پایدار و محیط زیست سالم ضروری است.